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在線進銷存對酒水行業(yè)有哪些幫助?
1、新冠肺炎疫情促使傳統(tǒng)酒企業(yè)擁抱新零售。
傳統(tǒng)酒企業(yè)線下門店受到新冠肺炎疫情的嚴重沖擊,紛紛轉型拓展線上業(yè)務,搭建線上線下零售體系,設立線上商場,實施“線上銷售+線下配送”的運營模式。研究人員認為,新冠肺炎的疫情嚴重影響了實體經(jīng)濟。為了探索新的發(fā)展路徑,傳統(tǒng)酒企業(yè)紛紛轉型為新零售行業(yè),增強了酒類新零售行業(yè)的競爭活力。
2、酒類新零售發(fā)展減少了中間商,改變了傳統(tǒng)的分銷體系。
研究人員認為酒類貨物不易運輸,而傳統(tǒng)的酒類配送體系主要以先付款后發(fā)貨的模式為主,行業(yè)話語權掌握在供應商手中。行業(yè)“28原則”現(xiàn)象嚴重,巨頭占據(jù)主要利潤,不利于酒水行業(yè)的多元化發(fā)展。但酒類新零售發(fā)展在渠道和管理體系方面給酒水行業(yè)帶來創(chuàng)新,線上線下融合減少中間商環(huán)節(jié),利用大數(shù)據(jù)賦能為商戶提供精細化運營支持,能夠有效突破傳統(tǒng)配送體系的局限,發(fā)展前景看好。
3、酒文化永存,酒類新零售多場景發(fā)展
研究者認為酒文化源遠流長,尤其是在節(jié)日和重要場合,這與文化感和儀式感有關。此外,隨著國民健康趨勢的發(fā)展,對保健品酒類產(chǎn)品的需求也在增加。多樣化的消費偏好催生了細分酒水市場,而在酒類新零售模式下,酒企業(yè)可以更精準地了解消費群體,酒水市場垂直分層趨勢將更加明顯。
4、行業(yè)集中化程度不斷加深,B2B平臺價值不斷增強。
酒類新零售發(fā)展加速渠道整合,酒水行業(yè)不斷打破以往的品牌細分,酒業(yè)務在產(chǎn)品、包裝、配送等行業(yè)日益集中化。研究人員認為,受限于運營能力,在行業(yè)集中化酒類新零售不斷深化的背景下,傳統(tǒng)酒企業(yè)面臨著越來越大的競爭壓力,而酒類新零售B2B平臺能夠更好地幫助傳統(tǒng)酒企業(yè)進行供應鏈、資源匹配和業(yè)務賦能,其價值將不斷得到強化。
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